Analisi dei Costi e della Produttività
L’Analisi dei costi va dedicata alle categorie più rilevanti (materie prime, personale, distribuzione etc.) e viene svolta mediante appositi prospetti di dettaglio, identificando le componenti relative a volumi e prezzi per interpretare correttamente gli scostamenti.
I prospetti, aggiornati periodicamente, esprimono anche i valori medi e unitari riferiti sia al singolo periodo che al progressivo.
I valori unitari e medi possono poi essere correlati ad altre grandezze dando vita a specifici indicatori.
La Contabilità industriale, in presenza di processi produttivi complessi, va strutturata adeguatamente in modo da identificare tutti i centri di produzione e di servizi, consentendo il riparto dei costi comuni su centri e prodotti. I costi consuntivi così ottenuti possono essere confrontati con i costi standard, calcolati in via preventiva e riconducibili a condizioni operative ottimali.
I Costi Standard sono una configurazione di costo ideale, costruita ex-ante ipotizzando determinate condizioni di efficienza tecnico-produttiva, di livello dei prezzi e in un limitato intervallo temporale; riflettono quindi anche l’efficienza nei rapporti economici esterni.
Essendo un riferimento ideale, rappresentano un obiettivo a cui l’azienda deve tendere: il confronto con i costi effettivi esprime la performance aziendale, evidenziando la distanza da colmare per raggiungere dei risultati ottimali.
La Produttività viene verificata con indicatori appositamente costruiti che esprimono il rapporto tra gli output fisici e le risorse impiegate.